| Taze Kökenler | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Sun Daisy MicroFlowers ™, hem ayçiçeğini hem de papatyayı anımsatan bir görünüme sahip küçük çiçeklerdir. Her Sun Daisy, 1 ila 3 santimetre çap arasında değişir ve beş parlak sarı, gözyaşı damlası şeklindeki yapraktan oluşur. Narin yapraklar, kapitulum veya çiçek başı olarak bilinen sarı ila kahverengi renkli bir çekirdeği çevreler. Sun Daisy MicroFlowers ™, hafif bir bitki tadı ve biraz acı ağızda kalan tat ile çok ince bir aromaya sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Sun Daisy MicroFlowers ™ yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Sun Daisy MicroFlowers ™ çok yıllık bir çiçektir ve yıldız çiçeği ve ayçiçeği ile birlikte Asteraceae (Aster) ailesinin bir üyesidir. Aster ailesinde 20.000'den fazla farklı tür vardır, orkide (Orchidaceae) ailesinin yanında ikinci en büyük çiçekli bitki ailesidir.
Başvurular
Sun Daisy MicroFlowers ™, taze preparatlarda kullanım için mükemmeldir. Düğün ve doğum günü pastalarında dekoratif kenarlıklar yapmak için kullanın. Sun Daisy MicroFlowers ™ meyvelere ve yeşil salatalara eklenebilir veya soğuk çorbalar, dondurma ve hassas hamur işlerinde yenilebilir garnitür olarak kullanılabilir. Salamura bahar sebzeleri yaparken salamura eklemeyi deneyin. Hafif renkli kokteyllere renkli bir pop eklemek için limonata, beyaz şarap sangria ve spritzers'a bütün çiçekleri ekleyin veya çiçekleri buz küplerinde dondurun.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Papatya uzun zamandır edebiyatta popüler bir çiçek olmuştur. Çiçekten bahseden Shakespeare, Charles Dickens, John Keats ve Robert Burns'ün yazılarında birkaç isim yer alıyor. Johann Wolfgang von Goethe'nin Faust'unda papatya, şu anda meşhur olan 'Beni seviyor. Beni sevmiyor.'
Coğrafya / Tarih
Kuzey ve Orta Avrupa'ya özgü olan Daisy'nin, adını Anglo Saxon kelimesi olan 'babalar eage' kelimesinden aldığına inanılıyor.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Rakı Rakı (Küçük İtalya) | San Diego CA | 858-302-6405 |
| Barınak / Salon | Encinitas, CA | 858-382-4047 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Edgewater Izgarası | San Diego CA | 619-232-7581 |
| Cardiff Seaside Pazarı | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Ju-Ichi | San Diego CA | 619-800-2203 |
| Starlite Mutfak | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Bin çiçek | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Şeker ve Yazıcı | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Union Kitchen & Musluk (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| You & Yours Distilling (Mutfak) | San Diego CA | 214-693-6619 |
