Food Buzz: Muzların Tarihi | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Sarı plantain, meyvenin yaşı ile karakterizedir. Esasen meyvenin olgunluğunun orta aşamasındadırlar. Sarı plantainler hafif sert ve nişastalı bir dokuya, hafif, neredeyse tatsız bir tada ve düşük şeker içeriğine sahiptir. Sarı bir plantain olgunlaşmaya bırakılırsa, tatlı bir tadı gelişecek ve rengi sarıdan siyaha değişecektir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Sarı plantain yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik adı Musa paradisiaca olan plantains, muzla aynı türden meyvelerdir çünkü muz ve muz dışında plantainler arasında net bir ayrım yoktur ve plantainler muz pişirmek olarak kabul edilir. Plantains, gelişmekte olan ülkelerde büyük popülasyonları sürdüren tropik bölgelerde temel bir besindir. Dünyayı besleyen en önemli onuncu temeldir.
Başvurular
Sarı plantainler genellikle püre haline getirilir, kömürlerin üzerinde ızgara yapılır ve olgunluk aşamalarına göre pişirilir. Özellikle Karayip mutfaklarında, özellikle Küba mutfağında, genellikle tuzlu yemeklere tatlı bir katkı olarak karamelize etmek için tercih edilen plantainlerdir. Sarı plantain, hindistancevizi, vanilya, krema, eriyen peynirler, acı biber, narenciye, tavuk, domuz eti, siyah fasulye, ananas, mango, karides, soya peyniri ve kişniş ve nane gibi bitkilerle tamamlanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Plantains, bir Latin Amerika ve Karayipler elyafıdır. Ekmeğin pişmiş plantain ile doldurulduğu Meksika mutfağı da dahil olmak üzere birçok Latin Amerika yemeğinde patates ve pilav için ucuz bir alternatiftir.
Coğrafya / Tarih
Plantains, Güneydoğu Asya, Güney Asya ve Batı Afrika'ya, özellikle Nijerya ve Gana'nın tropikal bölgelerine özgüdür. Muz bitkileri sonunda meyve üretimini sona erdirir, ancak bunlar en uzun muz bitkisi üreten bitkiler arasındadır. Tek bir bitki, tropikal konumuna bağlı olarak elli yıla kadar meyve üretebilir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
Mesa Koleji | San Diego CA | 619-388-2240 |
Tahona (Mutfak) | San Diego CA | 619-573-0289 |
Kamp ateşi | Carlsbad CA | |
Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
K&L Mahalle Yemekleri | San Diego CA | 619-632-2824 |
Pete's Premade Paleo | San Diego CA | 770-359-8274 |
Islak Taş Şarap Barı ve Kafe | San Diego CA | 619-255-2856 |
Blue Water Deniz Ürünleri Pazarı ve Mangal | San Diego CA | 619-497-0914 |
Paradise Point Resort Ana Mutfak | San Diego CA | 858-490-6363 |
Piskopos Okulu | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
Dope Ass Yemekleri | San Diego CA | 619-884-3905 |
Pandemik Pizza | San Diego CA | 314-397-4234 |
Tarif Fikirleri
Sarı Muz Muz içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Sarı Muz Muzlarını paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
![]() Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com YakınMedellin, Antioquia, Kolombiya Yaklaşık 266 gün önce, 6/17/20 Paylaşımcının yorumları: Tatlı cips hazırlamak için mükemmel ![]() Yaklaşık 473 gün önce 23.11.2019 Paylaşımcının yorumları: Noordermarkt Cumartesi sabahı Amsterdam ![]() Yaklaşık 496 gün önce, 10/31/19 Paylaşımcının yorumları: Güzel etnik pazar ![]() 5158 Memorial Dr. Stone Mountain GA 678-705-0220 YakınClarkston, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 564 gün önce, 8/24/19 Paylaşımcının yorumları: Atlanta yakınlarındaki Nam Dae Mun Süpermarkette Sarı Plantains ![]() 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 YakınDoraville, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 564 gün önce, 8/24/19 Paylaşımcının yorumları: Buford Farmers Market'te Sarı Muz muzları ![]() 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Gürcistan 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com YakınScottdale, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 565 gün önce 23.08.2019 Paylaşımcının yorumları: Sarı ve yeşil plantainlerin büyük sergileri .. burada Atlanta yakınlarındaki Dekalb Çiftçi Pazarında .. ![]() 451 Lakeville Caddesi Petaluma CA 94952 707-766-8929 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019 ![]() 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019 ![]() 259 S Tustin St Orange CA 92866 714-633-7978 Yakınturuncu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019 ![]() Austin Texas 512-542-2200 www.wholefoods.com YakınAustin, Teksas, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 699 gün önce 4/11/19 Paylaşımcının yorumları: Muz pişirmek! |