| Food Buzz: Muzların Tarihi | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Pisang Tanduk muzları uzun ve kavisli olup, ortalama 5-8 santimetre çapındadır. Boynuz şeklindeki meyvenin, olgunlaşmadığında yeşil ve olgunlaştığında sarı olan kalın bir kabuğu vardır. İç eti sarı ila krem rengindedir ve yarı sıkı bir dokuya sahiptir. Yeşil olduğunda, Pisang Tanduk muzları biraz ekşidir, ancak olgunlaşıp pişirildiğinde kremsi ve tatlı hale gelirler.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Pisang Tanduk muzları yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Musa paradisia olarak sınıflandırılan Pisang Tanduk muzları, en büyük muz çeşitlerinden biridir ve uzunluğu on iki santimetreden fazla büyüyebilir. Tanduk, İngilizce'de boynuz anlamına gelir ve Pisang Tanduk muzları da Boynuz muzu, İnek Boynuzu muzu, Yemeklik muz, Kluai Nga Chang ve Tindok olarak bilinir. Pisang Tanduk muzları, çiğken ekşi tadı nedeniyle bir pişirme çeşidi olarak kabul edilir ve alışılmadık şekli ve mükemmel kızartma yetenekleriyle bilinir.
Besin değeri
Pisang Tanduk muzları iyi bir potasyum, magnezyum ve lif kaynağıdır.
Başvurular
Pisang Tanduk muzları en çok kızartma, kaynatma, fırınlama ve buharda pişirme gibi pişmiş uygulamalar için uygundur. Popüler olarak dilimlenir, tavada kızartılır veya derin yağda kızartılır ve fıstık sosuyla, yumurtayla veya şekerli fasulye ile doldurulur. Buharda pişirilip rendelenmiş hindistancevizi ile servis edilebilirler ve ayrıca ince dilimlenebilir ve atıştırmalık olarak cips şeklinde pişirilebilirler. Pisang Tanduk muzları nohut, mercimek, siyah fasulye, pirinç, domates, soğan, kimyon, sarımsak ve yumurta ile iyi uyum sağlar. Pisang Tanduk muzları, olgunluğa bağlı olarak birkaç hafta saklanacak ve oda sıcaklığında saklanmalıdır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Pisang Tanduk muzları, tüm yıl boyunca mevcudiyetleri nedeniyle Malezya mutfağının temelini oluşturur. Cava'lılar, evlerinin bahçelerine Pisang Tanduk muz ağaçları dikmeyi ve gorenganda muzları, muzlu börek ve meyve salatası olan rujak'ı kullanmayı severler. Pisang Tanduk muzları, Malezya'daki Johor, Malacca, Pahang ve Selangor'un Cava yerleşimlerinde bulunabilir.
Coğrafya / Tarih
Pisang Tanduk muzlarının Güneydoğu Asya'ya özgü olduğuna inanılıyor ve dünya çapında vatandaşlığa kabul edilip yetiştirildi. Bugün Pisang Tanduk muzları Asya, Afrika, Güney Amerika, Orta Amerika ve Karayipler'deki yerel pazarlarda bulunabilir.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Pisang Tanduk Muzlarını paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Super Indo Depok Şehir Merkezi YakınDepok, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 187 gün önce, 9/03/20 Paylaşımcının yorumları: muz boynuzu  Pasar Anyar YakınBogor, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 358 gün önce 16.03.2020 Paylaşımcının yorumları: Yeni pazarda muz pişirmek, Bogor  Super Indo Cinere YakınCiputat, Banten, Endonezya Yaklaşık 388 gün önce 15.02.2020 Paylaşımcının yorumları: superindo cinere depok'ta muz pişirmek  güney cakarta santa pazarı YakınCakarta, Jakarta Başkent Bölgesi, Endonezya Yaklaşık 423 gün önce 11.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Güney Jakarta'daki Noel Baba pazarında boynuz muz  LotteMart Bintaro Güney Tangerang YakınPondok Pucung, Banten, Endonezya Yaklaşık 522 gün önce 10/04/19 Paylaşımcının yorumları: muz boynuzu  parung market bogor YakınDepok, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 536 gün önce 21.09.2019 Paylaşımcının yorumları: pisang tanduk dipasar parung bogor |
