| Yiyecek Buzz: Eriklerin Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Erikler | Dinle |
Yetiştirici
| Scott Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Yummy Rosa® eriği, çoğu bakımdan Santa Rosa eriği ile karşılaştırılabilir, ancak taş ve derideki acılıktan yoksundur. Pürüzsüz yüzeyi, tamamen olgunlaştığında derin bir yakuta dönüşen kırmızı ve mordur. İç et, deriye yakın kırmızı ve taşa doğru sarıdır. Nispeten düşük asitlikle olgunlaştığında son derece suludur, meyve kokteyli ve sulu meyve sakızını anımsatan şekere benzer tatlar sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Nefis Rosa® erikleri yaz aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Yummy Rosa® erik, ticari erik endüstrisinde bazıları tarafından birinci sınıf standart olarak kabul edilen çeşitli Prunus salicina'dır. Ticari adı Johnny Appleseed Holdings, Ltd.'nin tescilli ticari markasıdır ve Hastings, Yeni Zelanda'daki Yummy Fruit Company tarafından ticareti yapılmaktadır. Meyve Le Grand, California'daki Bradford Farms tarafından geliştirildi ve yakın akrabası Santa Rosa erikinden sonra modellendi. Prunus cinsi içinde bir çekirdekli meyve çeşididir ve iyileştirilmiş tadı, aroması, şekli, hastalık direnci ve uzun raf ömrü ile ödüllendirilmiştir.
Besin değeri
Yummy Rosa® erikleri mükemmel bir A, C ve K vitamini kaynağıdır. Koyu mor kabukları aynı zamanda zengin bir antioksidan ve diyet lifi kaynağıdır.
Başvurular
Nefis Rosa® erikleri hem tatlı hem de tuzlu yemekler için uygundur ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Kek, dondurma, turtalar ve turtalar gibi tatlılarda yer alabilir veya ipeksi kompostolar, reçeller ve indirimler haline getirilebilirler. Ücretsiz tatlar arasında vanilya, hindistan cevizi, tropikal meyveler, çikolata, tereyağı ve narenciye bulunmaktadır. Tuzlu eşleştirmeler arasında chevre ve ricotta gibi hafif taze peynirler, roka, chiles, rezene ve fesleğen gibi otlar, çekilmiş ve kurutulmuş domuz eti, albacore ve deniz tarağı gibi kuzu ve crudo tarzı deniz ürünleri bulunur. Saklamak için olgun meyveleri bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Coğrafya / Tarih
Yummy Rosa® eriğinin ebeveynliği, 1906'da Luther Burbank'ın Santa Rosa, CA'daki çalışmasıyla başladı. Çeşitli Japon çeşitlerini melezleyerek Santa Rosa'yı yarattı ve Kaliforniya'nın büyüyen bölgelerinde gelişecek yeni erik çeşitlerini tanıtmayı başardı. Ataları gibi Yummy Rosa® erik de kış sıcaklıklarının soğuk ancak soğuk olmadığı ve yaz mevsiminin uzun, ılık ve kuru olduğu iklimlerde büyür.
Son Paylaşılanlar
Birisi Special Produce uygulamasını kullanarak Yummy Rosa® Eriklerini paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 616 gün önce, 7/03/19 Paylaşımcının yorumları: Nefis Rosas kesinlikle nefis |
