| Dan R. Costa, Inc. | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Külkedisi balkabakları orta ila büyük boyuttadır, ortalama 30-38 santimetre çapındadır ve 15-35 pound ağırlığındadır ve düzleştirilmiş bir çiçek ve gövde ucu ile yuvarlak şekillidir. Derin nervürlü veya loblu kabuk, sarıdan parlak kırmızı-turuncuya doğru olgunlaşır ve pürüzlü, açık kahverengi bir sap ile pürüzsüzdür. Kabuk, posa ve düz, krem renkli tohumlarla merkezi bir boşluğu çevreleyen kalın, yoğun ve zengin turuncudur. Pişirildiğinde, Külkedisi kabakları kremsi ve nemlidir, hafif ve hafif tatlı bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Külkedisi balkabağı sonbaharda kış mevsiminde bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Cucurbita maxima olarak sınıflandırılan Külkedisi kabakları, uzunluğu üç metreyi aşan geniş sarmaşıklarda yetişen ve kabak ve kabak ile birlikte Cucurbitaceae ailesinin bir üyesi olan bir Fransız yadigarı çeşididir. Rouge Vif D'Etampes olarak da bilinen Külkedisi kabakları, 1880'lerde Fransız pazarındaki en popüler ve yaygın balkabaklarından biriydi. Rouge Vif D'Etampes, İngilizcede 'canlı kırmızı' anlamına gelir, parlak kabuğa bir selam verir ve Fransız şefler, zengin çorba stoğu yapmak için balkabağını tercih eder. Günümüzde Külkedisi kabakları ağırlıklı olarak süs balkabağı olarak kullanılmaktadır, ancak aynı zamanda ev bahçıvanları ve şefler tarafından çorba ve turtalar için de kullanılmaktadır.
Besin değeri
Külkedisi kabakları diyet lifi, A vitamini, C vitamini, potasyum ve bir miktar demir içerir.
Başvurular
Külkedisi kabakları en çok kavurma, fırınlama ve buharda pişirme gibi pişmiş uygulamalar için uygundur. Tatlı tadı ve kremsi dokusu, pastalar, ekmekler, kekler, kurabiyeler ve kekler gibi unlu mamuller ve tatlılarda kullanım için idealdir. Ayrıca püre haline getirilebilir ve kabak dondurması yapmak için kullanılabilirler. Tatlı müstahzarlara ek olarak, Külkedisi kabakları pişirilebilir ve kabak tereyağı haline getirilebilir, çorba, güveç veya güveç olarak püre haline getirilebilir veya oyulabilir ve dekoratif bir kase olarak kullanılabilir. Külkedisi kabakları, sosis, kümes hayvanları, domuz pastırması veya hindi, havuç, kereviz, yaban havucu, rutabagas, lahana, yeşil ve kırmızı dolmalık biber, brokoli, kabak, mısır, mantar, sarımsak, soğan, frenk soğanı, krem peynir gibi etlerle iyi eşleşir. tarçın, bal, pirinç, kinoa, maydanoz, İtalyan baharatları, biberiye, kekik ve kaşar, Emmenthal veya Gruyere gibi peynirler. Kuru ve serin bir yerde saklandığında 3-5 ay dayanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Rouge Vif D'Etampe balkabağının, klasik Disney filmi Külkedisi'ndeki araba için orijinal ilham kaynağı olduğu söyleniyor. Animatörlerin stüdyodaki çeşitliliği bir ilham perisi olarak kullandıkları ve arabanın son versiyonu oluşturulmadan önce balkabağının çeşitli varyasyonlarını çizdikleri söylendi. Filmin piyasaya sürülmesinden sonra, Rouge Vif D'Etampe balkabağı yeni bir isim olan Külkedisi balkabağı kazandı ve bu, bugün Amerika Birleşik Devletleri'nde en yaygın kullanılan isimdir.
Coğrafya / Tarih
Rouge Vif D'Etampe balkabağının Fransa'da ortaya çıktığına ve 1880'lerde Paris pazarlarında popüler olduğuna inanılıyor. 1883'te W. Atlee Burpee tohumları satın aldı ve çeşidi şimdi Külkedisi balkabağı olarak bilinen Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıttı. Bugün Külkedisi kabakları Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri, Asya ve Avustralya'daki özel bakkallarda ve çiftçi pazarlarında bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Cinderella Pumpkins içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Külkedisi Kabaklarını paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Kazakfilm mikro bölgesi, 17/1, Almatı, Kazaksta Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, 17/1, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 15 gün önce 22.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Özbekistan'dan Külkedisi balkabağı  Zhetygen köyü, Almatı oblast, Kazakistan Zhetygen Hafta Sonu gıda fuarı Zhetygen köyü, Almatı oblast, Kazakistan Yaklaşık 164 gün önce 27.09.2020 Paylaşımcının yorumları: Kazakistan, Almatı bölgesinde mevsimlik balkabağı  Hollywood Çiftçi Pazarı Gales Meadow Çiftliği Gales Creek, OR yakınındaPortland, Oregon, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 Paylaşımcının yorumları: Yum :)  güney cakarta pazar pazarı YakınCakarta, Jakarta Başkent Bölgesi, Endonezya Yaklaşık 544 gün önce, 9/12/19 Paylaşımcının yorumları: Pazar pazarındaki balkabağı |
