| Food Buzz: Pomelo'nun Tarihi | Dinle |
Yetiştirici
| Mud Creek Çiftliği |
Açıklama / Lezzet
Mato Buntan çeşidi, pomelo boyutlarının orta ila büyük ucundadır. Obovoid veya armut biçimli ve açık sarı, kaba kabukludur. İç kısım, olgunlaştığında ve oldukça çekirdekli olduğunda sarı-yeşil renktedir. Bazı pomelolardan daha az sulu, tatlı ve bazen hafif acı veya asidik bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Mato Buntan pomelo, kışın ortasından ilkbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Pomelos, çok iri, ortalama iki ila üç kilo olan bir narenciye türüdür. Greyfurtların ebeveynlerinden biridir ve Kuzey Amerika'da popülaritesi artmaktadır. Mato Buntan pomelo veya Citrus maxima 'Mato Buntan', Japonya ve Tayvan'da popüler olan bir doğu Asya çeşididir.
Besin değeri
Pomelos mükemmel bir C Vitamini kaynağıdır. Bir fincan meyve, günlük önerilen C Vitamini miktarının neredeyse yüzde iki yüzüne sahiptir. Aynı zamanda bir potasyum ve diyet lifi kaynağıdır ve kalori ve diğer besinler bakımından düşüktür.
Başvurular
Pomelos genellikle greyfurt gibi taze yenir - bunları dilimlere ayırın, dilimlere ayırın veya ikiye bölüp eti çıkarın. Ayrıca meyve suyuna sıkılabilir veya james, jöleler ve tatlılar haline getirilebilirler. Pişirirken, pomelos salatalara, deniz mahsullerine veya tavuk yemeklerine güzel bir katkı sağlar. Nane ve acı biber gibi bitkilerle ve mango ve ananas gibi diğer tropikal meyvelerle iyi çalışırlar. Ağır olan Mato Buntan pomelosları en çok meyve suyuna sahip olacak. Tezgahta iki hafta ve buzdolabında birkaç hafta saklanabilirler.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Pomelos, sağlıklı ve lezzetli bir narenciyeden daha fazlasıdır. Çin ve Güneydoğu Asya Ay Yeni Yılı kutlamalarında yer alırlar. Pomelo bitkisinin çeşitli kısımları bazen tıbbi olarak akciğer problemlerinden ülsere kadar çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır.
Coğrafya / Tarih
Pomelos için çeşitli isimler meyvenin tarihinin izini sürüyor. İsimleri arasında Jabong, Çin greyfurtu ve Shaddock bulunur. Pomelolar, hala çılgınca ve bol miktarda büyüdükleri güneydoğu Asya'ya özgüdür. Daha sonra Çin'e getirildi ve muhtemelen 1600'lerde Kaptan Shaddock tarafından batı yarıküreye tanıtıldı. Mato Buntan pomelosunun özellikle 1700'lerde güney Çin'den Tayvan'a getirildiği ve daha sonra Japonya'ya geldiği düşünülüyor.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
Tarif Fikirleri
Mato Buntan Pomelos içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Cookpad | Buntan Marmelatı |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Mato Buntan Pomelos'u paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
büyük bir erik ne kadar büyük
 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 16 gün önce 22.02.2021  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 47 gün önce 22.01.2021  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 54 gün önce 15.01.2021  Santa Monica Çiftçi Pazarı Mud Creek Çiftliği YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 56 gün önce 13.01.2021  AZ Uluslararası Pazaryeri AZ Uluslararası Pazaryeri 1920 W Broadway Yolu Mesa AZ 85202 602-633-6296 YakınTempe, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 416 gün önce 19.01.2020 |
