Açıklama / Lezzet
Dragon Tongue fasulyesi, olgunluğun birçok aşamasında kullanılabilir. Genç hasat edildiğinde tüm fasulye, kabuk ve tohumlar yenilebilir. Genç çekirdekler sıcak krem rengine sahiptir ve telsiz baklalarında mor renk değişimleri göründüğünde hasada hazırdır. Dragon Tongue fasulyeleri geniş bir şekle sahiptir ve ortalama altı inç uzunluğundadır. Taze, olgunlaşmamış baklalar gevrek ve etlidir ve pembe ila mor çizgili dört ila altı dolgun kemik beyazı tohum taşır. Taze tohumlar sert, hafif nişastalı, ceviz ve tatlıdır. Bu genç aşamadaki fasulyenin tamamı çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Pişirildiğinde, fasulye alacalı rengini kaybedecektir. Tamamen olgunlaşmasına izin verilirse, fasulye üzerindeki şeritler koyu kırmızı bir renge dönüşür ve fasulye kabuğunun iç tohumları kabuklanarak olduğu gibi kullanılabilir veya kabuklarında kurutulup kuru fasulye olarak kullanılabilir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Dragon Tongue fasulyesi yaz ortasından sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Dragon Tongue fasulyesi, AKA Dragon Langerie ve Merveille de Piemente botanik olarak Phaseolus vulgaris'in bir parçasıdır ve Fabaceae ailesinin bir üyesidir. Dragon Tongue fasulyesi, Hollandalı balmumu türü bir çalı fasulyesidir. Aynı zamanda, gençken taze bir çırpma fasulyesi ve tamamen olgunlaştığında kabuklu bir fasulye olarak nitelendirilen çift amaçlı bir fasulyedir.
Besin değeri
Dragon Tongue fasulyesi protein ve lif bakımından zengindir ve ayrıca potasyum, selenyum, demir, folat, manganez, A, C ve K vitaminleri ve kalsiyum içerir.
Başvurular
Genç hasat edildiğinde bu fasulyenin yumuşak kabuğu tamamen yenilebilir. Bombardıman gerekmez. Gevrek dokusunu korumak için çekirdekler birkaç dakika kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir, ardından pişirmeyi durdurmak için bir buz banyosuna bırakılabilir. Hafifçe pişirildiğinde bile dış rengi piştikten sonra solacaktır. Renklerini sergilemek için genç fasulyeleri salatalar gibi çiğ müstahzarlarda kullanın veya kremalı sosların yanında krudité olarak servis edin. Dragon Tongue fasulyesi ayrıca taze otlar, baharatlar ve diğer sebzelerle birlikte turşu yapmak için mükemmeldir. Taze Ejder Dili fasulyeleri ayrıca tempura hamurunda tavada kızartılabilir, kavrulmuş veya dövülebilir ve kızartılabilir. Daha olgun olduğunda Dragon Tongue fasulyesi kabukludur ve tohumları baklagil olarak kullanılabilir. Taze veya kurutulmuş Dragon Tongue tohumları, diğer kabuksuz fasulyelere benzer şekilde hazırlanabilir ve tüketilmeden önce pişirilmelidir. Saklamak için fasulyeleri plastiğe sarın ve buzdolabında saklayın. En iyi lezzet ve doku için fasulyeleri dört ila beş gün içinde kullanın.
Coğrafya / Tarih
Dragon Tongue fasulyesi, ilk olarak on sekizinci yüzyılın sonlarında, on dokuzuncu yüzyılın başlarında Hollanda'da yetiştirilen açık bir tozlaştırılmış yadigarı çeşididir. Oradan Fransa ve İngiltere'ye, ardından nihayetinde Yeni Dünya'ya yayıldı. Dragon Tongue fasulyesi, Amerika kıtasında çok çeşitli iklimlerde doğallaştırılmış, ısıya ve neme uyum sağlama özelliğine sahiptir. Phaseolus vulgaris'in pek çok fasulyesi gibi, Dragon Tongue fasulyesi dona karşı toleranslı değildir ve tohumlar, mevsim için toprak çözüldükten sonra iyi bir şekilde ekilmelidir. Taze fasulyeler, fasulyelerin ekilip yüz güne kadar toplanmasından altmış gün sonra hasada hazır olur. Dragon Tongue fasulyesi, üretkenliği, yüksek verimi ve inanılmaz lezzeti ile bilinen ev bahçıvanları için harika bir fasulye çeşididir.
Tarif Fikirleri
Dragon Tongue Beans içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Dragon Tongue Beans'i paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
dr. wyche'nin sarı domatesi
 Küçük İtalya Pazarı Mike - JR Organics 1-760-330-6812 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 466 gün önce 30.11.2019  Brentwood çiftçi pazarı Yakın ülke taze otlarSawtelle, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 521 gün önce 10/06/19  Leucadia çiftçi pazarı Cyclops Çiftliği 1448 Avokado Rd Oceanside CA 92054 760-505-2983 YakınEncinitas, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 563 gün önce, 8/25/19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 616 gün önce, 7/03/19 Paylaşımcının yorumları: Dragon Tongue Beans güçleniyor!  Santa Monica Çiftçi Pazarı YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 623 gün önce 26.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Young Dragon Tongue Beans  Santa Monica Çiftçi Pazarı Barbara 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 644 gün önce, 6/05/19 Paylaşımcının yorumları: Tutti Frutti'den Güzel Ejderha Dili Fasulye!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Barbara 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 651 gün önce, 5/29/19 Paylaşımcının yorumları: Dragon Tongue Beans in !! |
