| Food Buzz: Armut Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Armut | Dinle |
Yetiştirici
| Apple Çiftliği Var |
Açıklama / Lezzet
Anjou armutları, hafif yumurta şeklinde bir görünüme sahip orta büyüklükte bir çeşittir. Yeşil kabuklu armutların kısa, bodur bir gövdesi vardır ve neredeyse bir armut için tipik bir boyun yoktur. Parlak yeşil ten genellikle ağaçtayken güneşe en çok maruz kalan tarafta bir gül kızarması ile kızarır. Anjou armutunun eti parlak, beyaz ve yoğundur ve ince narenciye notaları ile hafif tatlı bir tada sahiptir. Anjou armutları olgunlaştıklarında çok suludur. Anjou armutları olgunlaştıklarında yeşil kalır, parlak yeşil renkli kabuklarında sadece küçük bir değişiklik olur. Olgunluğunu test etmek için meyvenin gövde ucuna hafifçe bastırın. Anjou armutları eti hafifçe verirse içten dışa doğru olgunlaşır, armut yemeye hazırdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Anjou armutları yıl boyunca mevcuttur.
Tarif Fikirleri
Yeşil Anjou Armutları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Anne kekik | Akçaağaç Ceviz Fırında Armut | |
| Mutfağa Koşmak | Armut, Pastırma ve Brie Peyniri | |
| Onbeş Spatula | Karamelize Armut ve Gorgonzola Pizza |
