| Murray Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Sundowner elmaları, koyu kırmızı ile kaplanmış yeşilimsi bir arka plana sahip, yuvarlak ve orta büyüklükte klasik bir görünüme sahiptir. Deri ayrıca belirgin merceklere sahiptir. Doku sert olmasa da sıkı ve gevrektir ve sarı et ince tanelidir. Kardeşi Pink Lady'nin daha narin tadı aksine, tadı oldukça sağlamdır. Çok tatlıdır, ancak biraz ekşilik ve çilek ve baharat notaları ile dengelenmiştir. Bu elmanın tatlılığı depolamayla yoğunlaşır ve tadı biraz değiştirir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Gün batımı elmaları ilkbahardan sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Sundowner elması (Malus domestica), Cripps Red, Cripps II veya Joya olarak da adlandırılan bir Avustralya çeşididir. Golden Delicious ve Lady Williams'ın bir haçından kaynaklanan, daha tanınmış Pink Lady ile ebeveynliği paylaşıyor.
Besin değeri
Bir orta boy elma, yaklaşık 95 kalori içerir ve sindirim sistemi için yararlı olan pektin adı verilen çözünür lif ve çözünmez lif dahil olmak üzere önerilen günlük lif alımının yaklaşık% 17'sini içerir. Elmalar iyi bir C vitamini kaynağıdır ve daha az miktarda potasyum ve kuersetin ve kateşin gibi antioksidanlardır.
Başvurular
Sundowners hem taze yemek hem de yemek pişirmek ve pişirmek için iyidir. Pişirme sırasında şeklini koruyarak elmalı turtalar, kekler, reçeller veya kalın soslar için iyi bir çeşittir. Tarçın, hindistan cevizi ve karanfil gibi geleneksel elma baharatlarıyla eşleştirin. Gün batımı sahipleri üç ay veya daha uzun süre depoda tutulabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Sundowner, ticari kullanım için elma üreten modern bir ıslah sürecinin bir örneğidir. Sundowner, Pink Lady ile birlikte 1970'lerde aynı tarım istasyonunda geliştirildi. Yeni çeşide genel bir ad verildi — Cripps Red — ve ticari markalı bir ad — Sundowner, altında genellikle satıldı.
Coğrafya / Tarih
Sundowner, 1979'da Batı Avustralya Tarım Bakanlığı'nda John Cripps tarafından geliştirildi. Sundowner'ların sıcak iklime ihtiyacı vardır ve genellikle diğer elma çeşitlerinin yetişemediği yerlerde büyüyebilirler. Bu çeşitlilik, sıcak yazlara ve donma noktasının üzerinde olan ılık kışlara ihtiyaç duyar. Daha soğuk, daha yaygın elma yetiştiren iklimlerde ağaç iyi büyüyebilir ancak elmalar olgunlaşmayacaktır. En çok, kuzey yarımkürede ilkbahar, yaz ve sonbahar aylarında bulunan Avustralya'da yetiştirilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde ılık iklimlerde yetiştirildiğinde sonbahar ve kış aylarında geç hasat çeşidi olarak bulunur.
Tarif Fikirleri
Sundowner Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Byron Körfezi'ni tadın | Elma ve Ahududu Crumble nasıl yapılır |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Sundowner Elmalar'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Cuyama Meyve Bahçeleri YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 14 gün önce, 2/24/21  Santa Monica Çiftçi Pazarı Cuyama Meyve Bahçeleri YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 25 gün önce, 13.02.2021  Hollywood Çiftçi Pazarı Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 458 gün önce, 12/08/19  Sertifikalı Çiftçi Pazarı Perris Çiftliği Apple Valley CA 92307 760-247-9353 YakınPalm Springs, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 711 gün önce, 30.03.2019 Paylaşımcının yorumları: Palm Springs Farmers Market |
