Açıklama / Lezzet
Leydi elmasının ince saten cilalı soluk limon yeşili cildi vardır, katmanlı yakut ve kızıl tonları ve neredeyse görünmez beyaz çiller ile kızarıktır. Dokunması sert olmasına rağmen, bir Leydi elmasının eti gevrek değil, yumuşaktır. Tadı ekşi olmaktan uzak, sessizce tatlı, etli ama ince bir bitişe sahip. Bu nedenle, Lady elmaların mutfak erdemlerine karşı boyutları ve görünümleri açısından çok daha fazla yetiştirildiği kaydedildi.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Bayan elmalar sonbaharda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Lady elma, AKA Pomme d'Api, Lay's Finger, Wax Apple ve Christmas Apple, öncelikle dekoratif bir elma olarak kabul edilir. Küçük boyutlarından dolayı genellikle yengeç elmasıyla karıştırılabilir. Görünüşü, bir yengeç elmasıyla paylaşılan tek küçük özelliktir. Aynı zamanda adını tamamen farklı doku ve lezzet profillerine sahip tam boy bir elma olan Pink Lady elması ile paylaşmaktadır.
Başvurular
Leydi elması, çeyreğin sadece kabaca iki katı çapta olmasına rağmen, az meyve verir, meyvede daha fazla lezzet ortaya çıkarmak için en iyi pişirilir (fırınlanır, karamelize edilir veya kavrulur). Geleneksel yardımcı malzemeler, çeşitli uygulamalarda ortak elmalar için eşleştirilmiş benzer yiyecek kibritlerini içerir. Bunlar arasında badem, pastırma, tereyağı, karamel, peynir, kestane, tarçın, krema, hurma, zencefil, limon, akçaağaç, küçük hindistan cevizi, armut, çam fıstığı, biberiye, sosis, vanilya ve ceviz bulunur.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Bayan elmalar, Noel ağaçlarını süs ve çelenk olarak süslemek için kullanıldıklarında ve hem İngiltere hem de Amerika'da çelenk yapımında önemli bir unsur olarak kullanıldıklarında Holidays ile eş anlamlıdır.
Coğrafya / Tarih
Lady elması tarihsel olarak Pomme d'Api olarak adlandırılmalıdır çünkü bu isim altında bilinen en eski elma çeşididir. Başlangıçta Etrüsk egemenliği altındaki erken Roma döneminde (yaklaşık MÖ 700) belgelenmiştir. Bir Leydi elması olarak ilk referans 1628'de Fransız Rönesansı sırasında yapıldı. Leydi elması 1800'lü yıllarda Amerika'da vatandaşlığa alındı. Bahçecilikteki varlığı yüzyıllar boyunca çeşitlilik göstermiştir, ancak atalarından kalma mirası ona diğer elma çeşitlerinden çok daha fazla emsal vermektedir.
Tarif Fikirleri
Lady Apples içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Special Produce uygulamasını kullanarak Lady Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Meyve bahçesi YakınKings Hwy, New York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 431 gün önce 04.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Tatil elmaları!  Fairway Pazarı Fairway market yakınındaBatı New York, New Jersey, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 432 gün önce 01.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Leydi en sevdiği tatil meyvesini eliyor  1601 E Olimpik Blvd, Los Angeles YakınMelekler, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 518 gün önce 10/09/19 Paylaşımcının yorumları: LA Produce Market'te 'Davalan Fresh' ... Telefon: (213)623-2500 |
