Açıklama / Lezzet
Milpero tomatillo, tomatillo'nun minyatürleştirilmiş, böğürtlen benzeri bir akrabasıdır. Yaklaşık yarısı boyuttadır, çapı yaklaşık 1 ila 1 inçtir ve tadı, tomatilodan daha az yoğun asitlik ve biraz daha tatlı tadı ile daha konsantre hale gelir. Meyve sert, küçük soluk çekirdeklerle kaplıdır ve parşömen benzeri bir dış kabukla kaplıdır. Çeşitlerin çoğu yeşildir, ancak bazılarının örtüleri ve meyveleri mor renkte olabilir. Milpero tomatillo bitkileri küçüktür, ortalama iki veya üç fit uzunluğa kadar büyür ve neredeyse yeşil bir kiraz domatesine benzeyen küçük kabuklu meyvelerden iyi verim üretir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Milpero tomatilloları yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Milpero tomatillos, domates ile birlikte Solanaceae veya itüzümü ailesindedir. Milpero tomatillo, daha büyük tomatillo'nun bir akrabasıdır ve aynı cinse, pelerin bektaşi üzümü de içeren Physalis philadelphica'ya ait olduğuna inanılıyor.
Besin değeri
Milpero tomatillos, mükemmel bir C vitamini kaynağıdır ve mineral bakımından akrabaları olan domatesten daha yoğundur. Tomatillos, diyet lifi açısından zengindir ve iyi miktarda A vitamini, K vitamini, niasin, potasyum, manganez ve magnezyum içerir. Ayrıca, anti-kanser ve antibakteriyel rolleri için incelenen, withanolides adı verilen benzersiz antioksidan fitokimyasallar içerirler.
Başvurular
Milpero Tomatillos, Latin ve Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır ve başlıca salsa ve soslarda, özellikle de Salsa Verde'de kullanılmaktadır. Lezzeti artırmak için çiğ olarak veya kavrulmuş olarak kullanılabilirler. Kullanmadan önce kabuğunu çıkarın ve kaplamanın altında özlü bir madde olduğundan iyice yıkayın. Kabuğu çıkarılmış meyveleri bir aya kadar veya kabukları çıkarılmışsa iki haftaya kadar bir kağıt torba içinde soğutun. Bütün, dilimlenmiş veya püre haline getirilmiş meyveler daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
'Milpero' kelimesi, mısır tarlası için İspanyolca terim olan 'milpa' dan türemiştir. Milpero tomatillos veya 'tarladan tomatillos', adını Meksika'da sık sık mısır sıralarının arasında yetiştikleri için almıştır. Tomatillos, Meksika ve Orta Amerika mutfağının temelini oluşturur ve otantik Salsa Verde için temel bir bileşendir. Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde bile popülerlik kazandılar.
Coğrafya / Tarih
Milpero tomatillo, Orta Amerika ve Meksika'ya özgüdür ve Aztekler tarafından bir ürün olarak geliştirilmiştir. Meksika'nın Puebla eyaletindeki kazılar, tomatilloların MÖ 800 yılına kadar kullanıldığını göstermiştir. Milpero tomatillos, özellikle mısır tarlalarının bol olduğu sıcak iklimlerde yetişen bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Milpero Tomatillos içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Milpero Tomatillos'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 367 gün önce 3/08/20 Paylaşımcının yorumları: Milpero domatesleri genellikle Specialty Produce'de bulunur!  Camacho Üretiyor Camacho Üretiyor 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com YakınSand City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020  Meksika Ürün Pazarı Meksika Ürün Pazarı 512 San Mateo Ave San Bruno CA 94066 650-583-0851 YakınSaint Bruno, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Küçük mücevherler.  Tula Pazarı Tula Pazarı 24418 Rockfield Blvd Lake Ormanı CA 92630 949-581-5150 http://www.tulamarket.com YakınLaguna Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Atıştırmalıklar Latin Antojitos Pazarı 25381 Alicia Pkwy N Laguna Hills CA 92653 949-215-9708 YakınLaguna Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Güneşin Del Sol Market - Yuma, AZ 280 S 4th Ave Yuma AZ 85364 928-782-2598 https://www.delsoliga.com YakınYuma, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 414 gün önce 21.01.2020  El Rancho Pazarı El Rancho Pazarı - Arizona Bulvarı 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com YakınGlendale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 415 gün önce 20.01.2020  Yemek Şehri Yemek Şehri - Southern Ave 4727 E Güney Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com limassol, Kıbrıs Yaklaşık 416 gün önce 19.01.2020  Chavez Süpermarket ve Taqueria Chavez Süpermarket 24601 Mission Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com YakınCherryland, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  Los Mexicanos Pazarı Los Mexicanos Pazarı 1244 High Street Oakland CA 94602 510-536-0717 www.losmexicanosmarket.com YakınAlışveriş Merkezi, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19 Paylaşımcının yorumları: Taze  Topluluk Yemekleri Halkın Topluluk Gıda Pazarı 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com YakınEmeryville, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  My Land Foods My Land Foods 2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com YakınBerkeley, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Rincon Latino Rincon Latino 12851 San Pablo Ave Richmond CA 94805 510-236-1197 www.rinconlatino.com YakınAziz Paul, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/02/19  Las Montanas # 3 Süpermarket Las Montanas Süpermarket 13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com YakınAziz Paul, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/02/19  Chulada La Chulada Pazarı 1420 S McDowell Blvd Petaluma CA 94954 707-769-1259 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Lolita Pazarı Lolita Pazarı 451 Lakeville Caddesi Petaluma CA 94952 707-766-8929 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Kırmızı Rojas Market # 2 351 E Washington Caddesi Petaluma CA 94952 707-769-9877 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Cardenas Cardenas Piyasaları - Bellam Blvd 330 Bellam Blvd San Rafael CA 94901 415-578-3971 YakınSan Rafael, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 597 gün önce 22.07.2019  Çiftliğim Benim Çiftlik Pazarı 90 Belvedere Caddesi San Rafael CA 94901 415-454-3344 YakınSan Rafael, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 597 gün önce 22.07.2019  Kasaplık Casa Maria Maria evi 1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110 415-550-6892 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019  Parkside Çiftçi Pazarı Parkside Çiftçi Pazarı 555 Taraval Caddesi San Francisco CA 94116 415-681-5563 YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Tula Pazarı Tula Pazarı 24418 Rockfield Blvd Lake Ormanı CA 92630 949-581-5150 YakınLaguna Woods, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Cardenas Cardenas Pazarı 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 YakınTaç, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  West LA Uluslararası Pazarı West LA Uluslararası Pazarı / Arap Pazarı 10817 Venedik Blvd Lis Angeles CA 90034 310-918-6273 YakınCulver City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 621 gün önce, 28.06.2019  Süper Kral Pazarı Süper Kral Piyasaları - Manolya 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 YakınStanton, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019  Kraliçe Pazarı La Reina Pazarı - Doğu Caddesi 508 N Doğu Caddesi Anaheim CA 92805 714-772-0582 YakınAnaheim, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019  Düşük Pazar Satın Alın Low Market - State College Blvd Satın Alın 1086 N State College Blvd. Anaheim CA 92806 714-991-9839 YakınAnaheim, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019  Northgate Gonzalez Piyasaları Northgate Pazarı - 4th Street 409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701 714-647-9310 YakınSaint Ana, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce 21.06.2019  Super King Piyasaları Super King Piyasaları 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019  Leon Produce Market Leon Üretimi 3004 Madison Bulvarı, San Diego, Ca, 92116 619-281-2031 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 729 gün önce, 12.3.2019 Paylaşımcının yorumları: Milpero Tomatillos, Leon Produce Market'te görüntülendi. |
