| Southwind Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Ruby Crescent parmak patatesler küçük boyutludur ve ince ve hafif kavislidir, ortalama 6-7 santimetre uzunluğundadır. Cilt, tozlu bir gül tonuyla ince ve pürüzsüzdür ve yüzeye dağılmış, yumrulu, engebeli bir his yaratan birkaç orta boy göz vardır. Kremsi sarı et katı, yoğun, mumsu ve nem bakımından zengindir. Ruby Crescent parmakları pişirildiğinde topraksı, cevizli bir tada ve tereyağlı bir dokuya sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Ruby Crescent parmak patatesleri yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Solanum tuberosum olarak sınıflandırılan Ruby Crescent parmak patatesleri, özel bir çeşittir ve Solanaceae veya itüzümü ailesinin üyeleridir. Rose Finn, Rose Fir, Rose Fir Apple ve Rosa Tannenzapfen olarak da bilinen Ruby Crescent patates kızartması sınırlı ticari görünürlüğe sahiptir ve öncelikle çiftçi pazarlarında ve özel distribütörlerde bulunur. Amerikan tüketicisi büyük patates türlerine alıştığı için minyon ekmeklerin popülerliği yavaştı, ancak 2000'li yıllarda gelişen yemek kültürünün bir sonucu olarak patates, özel bir çeşit olarak Amerikalı tüketicilerin ilgisini çekti ve bir çok çeşitli mutfak uygulamaları.
Besin değeri
Ruby Crescent parmak patatesler, B6 ve C vitaminlerinin yanı sıra fosfor, manganez, niasin ve lif içerir.
Başvurular
Ruby Crescent parmakları en çok buharda pişirme, kaynatma ve kavurma gibi pişmiş uygulamalar için uygundur. İnce dilimlenebilir ve cips yapmak için kızartılabilir veya dilimlere bölünebilir ve renkli bir garnitür için kök sebzelerle birlikte kızartılabilir. Yakut Hilal parmaklı patatesler, ince kabukları pişirmeden önce soyulma gerektirmediğinden salatalar için de kavrulur ve dilimlenir. Çorbaları, sosları ve sosları koyulaştırmak için püre haline getirilebilirler. Yakut Hilal parmakları tarhun, beyaz şarap, hardal sosu, otlar, kümes hayvanları, sarımsak ve limonla iyi bir uyum sağlar. Sıcaktan ve doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve karanlık bir yerde saklandıklarında dört haftaya kadar dayanırlar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Ruby Crescent fingerling'in orijinal adı, Alman kökenli olduğuna inanılan Rosa Tannenzapfen idi. Rosa, şaşırtıcı olmayan bir şekilde, patatesin kabuğunun renk tonu olan pembeye çevrilir. Tannenzapfen veya güney Alman lehçesinde, Tannenapfel, patatesin şekline referans olduğu düşünülen köknar kozalağı veya çam kozalağı anlamına gelir. Patatesin adı, Rose Fir Apple patates adının kökeni olan elmaya bir noktada yanlış çevrildi.
Coğrafya / Tarih
Ruby Crescent patatesleri Güney Amerika'da ortaya çıktı ve popüler hale geldikleri ve ilk adlarının verildiği Avrupa'ya yayıldı. Sonunda, Amerika Birleşik Devletleri'ne gittiler ve Ruby Crescent'i ticari olarak yetiştiren ilk yerlerden biri 1990'larda Colorado'daki San Luis Vadisi'ndeydi. Bugün, Ruby Crescent parmak patatesleri özel bakkallarda ve Avrupa ve Kuzey Amerika'daki çiftçi pazarlarında bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Ruby Crescent Fingerling Potatoes içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Gün batımı | Ruby Crescent Parmak Patates Kızartması | |
| emerils.com | Savoy Lahana, Parmak Patates, Pembe Leylak ve Sultanas ile Kavrulmuş Deniz Tarağı |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Ruby Crescent Fingerling Potatoes'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Union Square Greenmarket Dağ Tatlı Meyve Çiftliği Posta Kutusu 667 Roscoe NY 12776 607-435-1083 YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 432 gün önce 01.01.2020 Paylaşımcının yorumları: New York patatesleri!  Broadway Pazar Çiftçi Pazarı Olsen Çiftlikleri 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 437 gün önce, 12/29/19 Paylaşımcının yorumları: Sarı ten, sarı et, harika sotelenmiş, buharda pişirilmiş veya kavrulmuş!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Alex Weiser 511 Hill caddesi Sayfa # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 630 gün önce, 6/19/19 Paylaşımcının yorumları: Bebek Russet Patatesleri! |
