Suzie'nin Çiftliği | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Kızıl lahana, kıvırcık yapraklı, kırmızı damarlı, koyu yeşil lahana. Yaprakların koyu mor, kırmızı rengi havanın soğumasıyla yoğunlaşır. Kızıl lahana, toprak nüansları ile hafif lahana benzeri bir lezzet sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kızıl lahana, ilkbaharın sonlarında ve sonbaharda en yoğun sezonla yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Kızıl lahana botanik olarak Brassica oleracea olarak bilinir. Bu, uzun bir hasat ve bulunabilirlik sezonu sunan çok dayanıklı bir lahana çeşididir.