| Food Buzz: Heirloom Domates Tarihi | Dinle |
Yetiştirici
| Sahil Çiftliği |
Açıklama / Lezzet
Bu yadigârlar, pazarda satılmadan bir gün önce elle seçilir. Her bir domates renk ve tat bakımından mükemmel şekilde olgunlaşır veya toplanmazlar. Sayısız renk ve tat içeren mükemmel bir karışım olan tatlar tatlı, dumanlı, melonyalı, zengin ve gerçek domates gibi çeşitlilik gösterir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Heirloom domatesleri öncelikle bir yaz mahsulüdür.
Güncel Gerçekler
Maryann Carpenter, yazılmamış çiftçilerin etik kurallarını takip ediyor, sırlarınızı asla açıklamıyor - rekabet şiddetli! Bu özel yadigarı karışımının arkasındaki bilgiler, mevcut en popüler çeşitlerin çoğunu içerdiği güvenli bir gerçek dışında yayınlanmamıştır.
Coğrafya / Tarih
Heirloom domatesleri birden fazla tanımla gelir, çünkü belki de çok fazla benzersiz tarihe sahip çok fazla çeşit vardır. Kesin olarak, tohumları tek bir ekin neslinden diğerine aktarılmış, açık ekili bir domates çeşididir. En önemlisi, yadigarı adını korumalarına izin veren şey, üretimlerinde genetiği değiştirilmiş organizmaların kullanılamayacak olmasıdır.
