Açıklama / Lezzet
Vallarta fasulyesi, küçük ve dikdörtgen şekilli, yadigarı fasulyedir. Çiğ olduğunda, Vallarta çekirdekleri açık yeşilden sarıya renktedir ve pişirildiğinde soluk sarıdan bej rengine döner. Pişmiş Vallarta çekirdekleri şeklini koruyacak ve yoğun, neredeyse şekerlemeye benzer bir dokuya sahip olacak. Bu çekirdekler çok zengin, lezzetli bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kurutulmuş Vallarta bombardımanı çekirdeklerinin yıl boyunca sınırlı bulunabilirliği vardır.