Açıklama / Lezzet
Agria patatesleri orta ila büyük boyuttadır ve dikdörtgen ila oval, uzun ve şekil olarak bir şekilde üniformdur. Yarı pürüzsüz cilt, bazı kahverengi lekeler ve lekelerle birlikte soluk sarı ila açık altın rengindedir. Ayrıca yüzeyi kaplayan çok sayıda sığ, koyu kahverengi göz vardır. Meyve eti koyu sarıdır ve serttir, pürüzsüzdür, nem oranı düşüktür ve şeker oranı düşüktür. Agria patatesleri unlu, kabarık ve nişastalı bir dokuya sahip hafif ve topraksıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Agria patatesleri sonbaharda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Solanum tuberosum 'Agria' olarak sınıflandırılan Agria patatesleri, Avrupa genelinde son derece popüler olan ve güçlü tatları, hastalığa dirençli olmaları ve pişirildiklerinde renk değiştirmemeleri ile tanınan bir geç sezon çeşididir. Agria patatesleri, bugün mevcut olan en derin altın eti tonlarından birine sahiptir ve altın patates kızartması üretmek için Avrupa pazarında renk tonları nedeniyle değerlidir.
Besin değeri
Agria patatesleri iyi bir lif, C ve B vitaminleri ve bazı antioksidanlar kaynağıdır.
Başvurular
Agria patatesleri, fırınlama, ezme, kızartma, kavurma, ufalama ve kaynatma gibi pişmiş uygulamalar için en uygunudur. Popüler olarak patates kızartması yapmak için kullanılırlar ve unlu ve kabarık dokuları ve yapışkan olmaya direnme kabiliyetleri nedeniyle gnocchi yapmak için de kullanılırlar. Agria patatesleri dilimler halinde dilimlenebilir ve kızartılabilir veya ezilip tek başına garnitür olarak servis edilebilir. Ayrıca mavi peynirle doldurulabilir veya beyazlatılmış badem, yenibahar, deniz tuzu, kuru nane ve zerdeçal ile pişirilebilir. Agria patatesleri, biber, soğan, somon, dereotu, nane ve kırmızı et gibi tuzlu malzemelerle iyi bir uyum sağlar. Serin, karanlık ve kuru bir yerde saklandıklarında bir aya kadar dayanırlar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Agria patatesleri, quarta ve semlo çeşitleri arasında bir melezdir ve hastalığa karşı güçlü dirençle geç sezonda yüksek miktarlarda yumru kök vermek için yaratılmıştır. Ayrıca, özellikle Avrupa pazarında arzu edilen, pişirildiğinde rengini koruyan çekici, altın patates pazar talebini karşılamak için yaratılmışlardır.
Coğrafya / Tarih
Agria patatesleri 1980'lerde Almanya'nın Luneburg kentinde Kartoffelzucht Bohm adlı bir tarım şirketi tarafından geliştirildi. Bugün Birleşik Krallık, Avrupa, Yeni Zelanda ve Kanada'daki özel pazarlarda bulunurlar.
Tarif Fikirleri
Agria Patates içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Ne yersek oyuz | Nihai Patates Püresi | |
| Günde 5 | Agria Patates, Domates ve Taze Otlu Fırında Tavuk | |
| Anakara | Patates, Cayenne, Epikür Tortilla Isırıkları |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Agria Potatoes'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Pazar İlçe Pazarını Yakınına Dağıtan ŞalgamLondra, İngiltere, Birleşik Krallık Yaklaşık 487 gün önce 11/09/19 Paylaşımcının yorumları: Şalgamda taze Agria patatesleri!  LotteMart Bintaro Güney Tangerang YakınPondok Pucung, Banten, Endonezya Yaklaşık 522 gün önce 10/04/19 Sharer'ın yorumları: Lottemart Bintaro'da patates  Borough Market Londra İlçe pazarı Şalgam durağı YakınLondra, İngiltere, Birleşik Krallık Yaklaşık 684 gün önce, 4/26/19 Paylaşımcının yorumları: En iyi kavrulmuş patates, bayan diyor. Turp! |
