| Canyon Apple Orchards'ı görün |
Açıklama / Lezzet
Siyah Twig elmaları, açık yeşil veya sarı tenli ve bordo benekli veya çizgili orta ila büyük boyuttadır. Deri ayrıca hafif mercimeklerle kaplanmıştır. Meyve eti beyazımsı sarı renktedir. Elmalar soğuk hava deposunda buzdolabında saklandığında kabuk koyulaşır ve lezzet zenginleşir. Siyah Dal elmaları ekşi, sıkı ve suludur. Black Twig elma ağacı yarı bodurdur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Siyah Twig elmaları sonbaharda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Siyah Dal elmaları bir tür Malus Domestica'dır. Bir Winesnap ile bilinmeyen bir elma çeşidi arasında bir geçiştir. Black Twig elmasının isimlendirilmesinde çok fazla kafa karışıklığı var. Bunun nedeni, aynı zamanda büyük siyah dal, pamplin'in tutulması, paragon, thorpe’nin karadavanı ve twitty’nin örneği olarak da bilinen Black Twig elmasının, genellikle Arkansaw, Arkansas Black Twig, Arkansas Black apple veya Mamut Black Twig ile kolayca karıştırılabilmesidir. Black Twig elmasının bir diğer lakabı da saklandığında oluşturduğu mumsu film nedeniyle yağlı elmadır.
Besin değeri
Deriyle yenen elmalar vücuda lif, kersitin (bir antioksidan), potasyum (temel bir mineral) ve K vitamini sağlar.
Başvurular
Black Twig elmaları çiğ olarak yenebilir, pişirilebilir veya elma şarabı haline getirilebilir ve serin ve kuru bir yerde saklamak için harika bir elmadır. Aslında, Black Twig elmasının tadı buzdolabında saklandığında daha da artar. Siyah Twig elmaları fermente elma şarabı yapmak için harikadır çünkü elmadaki tanik asitler içeceğin vücuda ve baharatına katkıda bulunur. Güney tarzı elma şarabı, ek meyve aroması veya baharat kullanmak yerine elmanın lezzetini sergilemek için uzun ve yavaş bir fermantasyon süreci kullanır. Güney tarzı fermantasyon sürecinin tamamlanması 3 aydan bir yıla kadar sürebilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Black Twig elması, eski başkan ve Tennessee yerlisi Andrew Jackson'ın sözde favori elması olması nedeniyle, Tennessee'nin eyalet elması olarak kabul edilmektedir.
Coğrafya / Tarih
Çoğu kaynağa göre, Black Twig elması Fayetteville, Tennessee'deki Major Rankin Toole çiftliğinde bir fide olarak bulundu. Twitty adlı bir çocuk bakıcısı Black Twig elmasını yaydı ve dağıttı ve 1830'ların başında hem Tennessee hem de Arkansas pazarlarında göründü. Kara Dal elma ağaçları, birçok elma ağacı hastalığına karşı dayanıklıdır ve daha düşük kaliteli topraklarda bile iyi gelişir. Kara Dal elma ağaçları, 5 ila 9 arasındaki sertlik bölgelerinde gelişir.
Tarif Fikirleri
Kara Dal Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Tuzlu Diş | Cevizli Tarçınlı Elmalı Yam Fırında |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Black Twig Apples'ı paylaştı iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Union Square Greenmarket Locust Grove Meyve Çiftliği Milton-On-Hudson, NY YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 431 gün önce 04.01.2020 Paylaşımcının yorumları: New York miras elması!  Union Square Greenmarket Locust Grove Meyve Çiftliği 199 Kuzey Yolu Milton NY 12547 845-795-5194 https://www.locustgrovefruitfarm.com YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 431 gün önce 04.01.2020 |
