| The Garden of .. |
Açıklama / Lezzet
Kırmızı tereyağlı marul, yeşil tereyağlı marulla çok benzer, ancak kırmızımsı yapraklıdır. Tereyağı marul, gevşek ve narin, fincan şeklinde yapraklar oluşturur. Adından da anlaşılacağı gibi tereyağlı marulun tadı tereyağlıdır ve biraz tatlıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
İlkbahar ve yaz aylarında kırmızı tereyağlı marul mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Boston ve Bibb marul olarak da bilinen tereyağı marul, yaprak maruludur. Yaprak çeşitleri gevşek başlara sahiptir ve tek bir bitkiden birçok kez hasat edilebildikleri için 'kes ve tekrar gel' marulları olarak bilinir. Harika kısa sezon çeşitleridir ve baş maruluna göre ısıya daha dayanıklıdırlar.
