Açıklama / Lezzet
Geyik Dili marulu, birbirine bağlı bir tabana sahip sıkı bir formasyonda büyür, dar sivri üçgen yaprakları dışa doğru büyür ve çok farklı görünen bir marul oluşturmak için kendilerini yukarı doğru sarar. Yapraklar yumuşak, yumuşak, sulu ve ağızda eriyen bir tada sahiptir. Genç Geyik Dili marulu, olgun formundan daha hafif ve daha lezzetlidir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Geyik Dili marulu yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Geyik Dili Marul, AKA Eşsiz marul, sertliği, soğuğa ve sıcağa dayanıklılığı ve sıcak yaz aylarında cıvata direnciyle bilinen bir yadigarı çeşididir. Geyik Dili marulu, ilk olarak Geyik Dilinden bir asır sonra yetiştirilen Amish Geyiğinin Dili maruluyla karıştırılmamalıdır. İki farklı Geyik Dili yaprak rengi vardır: kırmızı ve yeşil.
Besin değeri
Marul iyi bir Riboflavin, Vitamin B6, Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor ve Bakır kaynağıdır ve çok iyi bir Diyet Lif, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini, Tiamin, Folat, Demir, Potasyum ve Manganez kaynağıdır.
Başvurular
Geyik Dili marul, görünüşü için yumuşak aromasından daha fazla kullanılır - salatalar, sandviçler, mezeler, garnitürler ve sunumlar için yatak olarak.
Coğrafya / Tarih
Geyik Dili marulu, Kuzey Amerika'ya özgüdür. Orijinal ekim tarihi bilinmemekle birlikte, kayıtlar, ilk İngiliz yerleşimcilerin gelip Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğu kıyılarında büyüyen marulu keşfettikleri 1740 dolaylarında olduğunu gösteriyor. Marul, birçok farklı iklime tolerans gösterir ve bu da onu ev bahçıvanları için uygun kılar. Ancak şiddetli ısı yapraklarda acılığa neden olur. Dış yaprakların büyürken tek seferde toplanması tavsiye edilir. Yavru ve bebek marullar birbirine yakın ekilmeli ve makasla hasat edilmelidir.
