| Food Buzz: Armut Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Armut | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Starkrimson armutları orta ila büyük boyuttadır, ortalama yedi santimetre çapında ve on santimetre uzunluğundadır ve geniş, soğanlı bir tabanı ve konik, yuvarlak boyunlu bir piriform veya geleneksel armut şekline sahiptir. Pürüzsüz, ince kızıl cilt, tozlu yeşil tonlarla alacalı olabilir ve olgunlaştığında parlak kırmızıya dönüşebilir. Deri ayrıca belirgin mercek veya gözeneklerle kaplıdır ve kalın, kahverengi-yeşil bir gövdeye bağlanır. Fildişi ila krem rengi et nemli, gevrek, ince tanelidir ve yumuşak, çiçeksi bir aromayla kremsidir. Starkrimson armutları olgunlaştığında yumuşak ve çok suludur ve hafif, tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Starkrimson armutları yaz sonu ve kış aylarında bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Pyrus communis olarak sınıflandırılan Starkrimson armutları, yaz sonu bir çeşittir ve elma ve kayısı ile birlikte Rosaceae ailesinin üyeleridir. Red Clapp's, Kalle ve Red Crimson olarak da bilinen Starkrimson armutları, armut mevsiminin en eski çeşitlerinden biridir ve ünlü yeşil alkalin en sevdiği armutun bir mutasyonudur. Starkrimson adı, çeşidi büyütme haklarına sahip oldukları için meyvenin rengi ile Stark Bros şirket adının birleşiminden geldi. Parlak renkleri ve tatlı lezzetleriyle değer verilen Starkrimson armutları, benzersiz mücevher tonlu ciltlerini sergilemek için genellikle taze olarak tüketilir.
Besin değeri
Starkrimson armutları iyi bir diyet lifi ve C vitamini kaynağıdır ve ayrıca kalsiyum, potasyum ve bir miktar bakır içerir.
Başvurular
Starkrimson armutları, taze tüketildiğinde parlak kırmızı etleri sergilendiği için çiğ uygulamalar için en uygun olanıdır, ancak aynı zamanda pişirme ve konserve için de kullanılabilirler. Makarna salataları, meyve salataları ve yeşil salatalara dilimlenip karıştırılabilir, pizzanın üzerine konulabilir, şarküteri tahtasında güçlü peynirlerle eşleştirilebilir, meze olarak pesto ve taze peynirle servis edilebilir veya smoothie, tahıl, ve yoğurt kaseleri. Popovers, ekmek, kek gibi bazı tatlılarda da kullanılabilirler. Starkrimson armut, burrata, keçi, gorgonzola ve mavi gibi iltifat peynirleri, fındık, badem ve çam fıstığı, nane, kişniş, turp, karalahana, roka ve su teresi gibi yeşillikler, jicama, havuç, sarımsak, soğan, çekilmiş domuz eti, sığır eti ve tavuk, çilek, kivi, elma, limon, avokado, kinoa ve çikolata gibi etler. Starkrimson armutları, buzdolabında saklandığında üç haftaya kadar ve oda sıcaklığında saklandığında birkaç gün saklanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Starkrimson armutlarının, armutun renkli tarihini yansıtan birçok ismi vardır. Red Clapp’ın Favorisi adı, yeşil bir alkonun en sevdiği armut ağacında bulunan bir mutasyon olduğu için orijinal olarak keşfedilen meyveden gelir ve Kalle, yeni mutasyonu keşfeden yetiştiricinin soyadıdır. Starkrimson, armutun keşfinin armut yetiştirme haklarını Missouri'deki Stark Bros Fidancılıkına devretmesinden sonra çeşide verilen ticari markalı bir isimdir. Diğer çeşitlerin aksine, Starkrimson armutları, derilerinin rengine göre olgunlaştıkları için benzersizdir ve boyun testi kullanılarak kontrol edilmemelidir. Bu armutlar koyu kırmızıdan parlak kırmızıya dönüşür ve içten dışa doğru olgunlaşır. Boyun hissine bakılırsa, meyve büyük olasılıkla boyunda yumuşaklık belirtileri göstermeden önce olgunlaşacaktır.
Coğrafya / Tarih
Starkrimson armutları, 1950'lerin başında Michigan, Van Buren County'de Adrian Kalle tarafından Missouri'de bir alkış ağacında bir spor veya mutasyon olarak keşfedildi. Kalle daha sonra hakları 1952'de Stark Bros Fidancılığına devretti ve birkaç yıl sonra Stark Bros tarafından 1956'da Starkrimson olarak tanıtıldı. Bugün, Starkrimson armutları çiftçi pazarlarında ve özel bakkallarda bulunabiliyor ve Amerika Birleşik Devletleri, Şili'de yetiştiriliyor. ve Yeni Zelanda.
Tarif Fikirleri
Starkrimson içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Sağlıklı Diyafram | Baharatlı ve Tereyağlı Armutlu Glutensiz Chai Yulaf Ezmesi | |
| Hafta Sonları Yemek Yapma | Starkrimson Armut | |
| Waitrose | Armutlu Dana Salatası |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, özel üretim uygulamasını kullanarak Starkrimson'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Chequamegon Yemek Kooperatifi Chequamegon Yemek Kooperatifi 700 Ana Cadde Batı Ashland WI 54806 715-682-8251 Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 541 gün önce 16.09.2019  Filiz Çiftçi Pazarı Filiz Marketler 2551 Blackmon Dr.Decatur GA 30033 404-965-6290 YakınKuzey Decatur, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 563 gün önce, 8/25/19 Paylaşımcının yorumları: Atlanta yakınlarındaki Sprouts Çiftçi Pazarı Decatur'da Red Pears  Dekalb Çiftçi Pazarınız Deklab Çiftçi Pazarı 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Gürcistan 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com YakınScottdale, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 565 gün önce 23.08.2019 Paylaşımcının yorumları: Red Starkrimson, Dekalb Çiftçi Pazarı'nda armut veriyor |
