| Flora Bella Organics | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Daikon turp çiçekleri beyazdır ve bir belirti moru ile ortada altı sarı stamenden oluşan bir küme bulunur. Dört yapraktan oluşurlar ve 2-3 cm boyutlarındadırlar. Çiçekler, ilkbahar sonu ve yazın daha yüksek sıcaklıklarda kök olgunluğa ulaştıktan sonra ortaya çıkar. Daikon turp çiçekleri kökle aynı acıya sahiptir, ancak ballı bir yüzeyle çok daha hafiftir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Daikon turp çiçekleri ilkbahardan yaz başlarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Daikon turp, botanik olarak Raphanus sativus var. longipinnatus, hardal ailesinin bir üyesidir. Ailedeki tüm bitkiler, bilimsel adı olan ve 'haç' kelimesinin bir türevi olan Cruciferae'nin kaynağı olan karakteristik çapraz şekilli çiçeği paylaşır. Daikon turpları ayrıca Lobok, Doğu turpu veya Çin turpu olarak da bilinir. Bir Japon yemeğini damak temizleyici ve sindirime yardımcı olarak bir veya iki dilim kurutulmuş Daikon turpuyla bitirmek gelenekseldir.
Başvurular
Asya mutfağına iltifat etmek ve kökün kullanıldığı yemeklerde vurgu yapmak için Daikon turp çiçeklerini kullanın. Hafif acı bir nota ve keskin köke dekoratif bir alternatif sunarlar. Tereyağı karıştırmak için çiçekleri ekleyin veya yumuşak peynir sürülerine karıştırın. Daikon turp çiçekleri frenk soğanı, frenk maydanozu, kişniş, nane, kekik, rezene, maydanoz, tereyağı, krema, krem peynir, kabuklu deniz ürünleri (özellikle yengeç) ve limonu tamamlar.
Coğrafya / Tarih
Daikon turp, büyük olasılıkla Çin'e özgü yabani bir turp türünden evrimleşmiştir. Daikon turp, kışın sonlarında ve ilkbaharın başlarında gelişen serin bir hava mahsulüdür. Çoğu toprak türünde, kalitesiz olanlarda bile büyüyecekler ve kuru iklimlerde biraz sulama gerektirebilirler.
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Daikon Turp Çiçeklerini paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Sertifikalı Çiftçi Pazarı Ruth Jaime 909-395-7258 YakınPalm Springs, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 711 gün önce, 30.03.2019 Paylaşımcının yorumları: Palm Springs Farmers Market |
