Açıklama / Lezzet
Malezya pomeloları büyük boyuttadır, ortalama 15-25 santimetre çapındadır ve şekil olarak yassılaşması için küreseldir. Kabuğu pürüzsüz, yarı sıkı, açık yeşil ve birçok küçük yağ bezi ile çakıllıdır. Yüzeyin altında beyaz, süngerimsi ve genişliği on iki santimetreye kadar ulaşabilen çok kalın, pamuk benzeri bir öz vardır. Öz, lifli zarlarla 9-14 bölüme ayrılan açık yeşil-sarı ete tutturulmuştur. Meyve eti kuru veya çok sulu olabilir, meyveye bağlı olarak ve ayrıca birçok tohum içerecek şekilde çekirdeksiz olabilir. Malezya pomelosu yumuşaktır ve greyfurtu anımsatan narenciye notaları ile tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Malezya pomelosu, Malezya ve çevresindeki tropikal bölgelerde yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Citrus maxima olarak sınıflandırılan Malezya pomelosu, on beş metreden fazla yüksekliğe ulaşabilen ağaçlarda büyüyen ve portakal, greyfurt ve limon ile birlikte Rutaceae familyasına ait büyük meyvelerdir. Narenciye cinsinin en büyük meyvelerinden biri olarak kabul edilen Malezya'da bulunan ve genel olarak Malezya pomelosu olarak adlandırılan birçok farklı pomelos çeşidi vardır. Malezya pomelosu ağırlıklı olarak taze yemek için kullanılır, hafif ve ferahlatıcı doğası nedeniyle tercih edilir ve hem tatlı hem de tuzlu karışımlarda kullanılabilir.
Besin değeri
Malezya pomelosu mükemmel bir kalsiyum ve C vitamini kaynağıdır. İri meyveler ayrıca demir, A ve B vitaminleri ve potasyum içerir.
Başvurular
Malezya pomelosu ham uygulamalar için en uygun olanıdır ve kolayca soyulabilir ve taze olarak tüketilebilir, yeşil salatalarla karıştırılabilir, bölümlere ayrılıp çikolataya daldırılabilir, smoothie'lere karıştırılabilir veya hafif bir narenciye aroması için tavada kızartılabilir. Taze dilimler ayrıca acı biber sosu veya şekerle serpilebilir ve atıştırmalık olarak tüketilebilir. Kalın öz ve zarın yenilebilir olmadığına ve tüketilmeden önce çıkarılması gerektiğine dikkat etmek önemlidir. Etin yanı sıra, marmelat, jöle, şurup veya reçel yapmak için kabuk şekerlenebilir veya kaynatılabilir. Şerbet gibi tatlı çorbalar ve tatlılarda da aroma verici olarak kullanılabilir. Malezya pomelosu hindistan cevizi, ananas, papaya, mango, yoğurt, yer fıstığı, şili, fesleğen, nane, soğan, sarımsak ve karides ve deniz tarağı gibi kabuklu deniz ürünleri ile iyi bir uyum sağlar. Buzdolabında saklandıklarında bir haftaya kadar dayanırlar ancak optimum lezzet için hemen kullanılmaları gerekir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Pomelos, Malezya'da yetiştirilen en popüler meyvelerden biridir ve içecek olarak tüketildiğinde soğutma özelliklerine sahip olduğuna inanılmaktadır. Kabuk, kurutulmuş et, çiçek ve yaprak dilimleri de geleneksel tıpta karın ağrısı, iltihaplanma, mide bulantısı ve öksürüklerin azaltılmasına yardımcı olmak için kullanılır. Pomelolar tıbbi kullanımlarının yanı sıra kabuğundaki uçucu yağları için kullanılır ve banyolarda aromaterapi amaçlı kullanılır.
Coğrafya / Tarih
Pomelos, Güneydoğu Asya'ya özgüdür ve eski zamanlardan beri tropikal ovalarda vahşi büyüyor. Meyveler daha sonra göç, ticaret ve keşif gezileri nedeniyle Asya'ya ve dünyanın diğer tropikal bölgelerine yayıldı. Malezya'da pomelolar ağırlıklı olarak Kedah, Johor, Melaka, Kalantan ve Perak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Bugün Malezya pomelosunun vahşi büyüdüğü görülüyor ve ayrıca Malezya'da geniş bir ölçekte yetiştiriliyor ve yerel pazarlarda, bakkallarda ve bireysel çiftliklerde satılıyor.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Malezya Pomelo'yu paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Toplam Taze Meyve YakınCiputat, Banten, Endonezya Yaklaşık bir gün önce, 3/09/21 Paylaşımcının Yorumları: Malezya Pomelo  Super Indo Depok Şehir Merkezi YakınDepok, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 27 gün önce, 2/10/21 Paylaşımcının yorumları: Jeruk Bali  carrefour transmart lebak bulus YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 82 gün önce 17.12.2020 Paylaşımcının yorumları: pomelo  Foodmart YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 93 gün önce, 12/06/20 Paylaşımcının yorumları: Jeruk Bali  99 Çiftlik Pazarı, güney jakarta YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 407 gün önce 27.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Güney Jakarta'daki çiftlik pazarında greyfurt  Toplam Taze Meyve YakınCakarta, Jakarta Başkent Bölgesi, Endonezya Yaklaşık 423 gün önce 11.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Güney Jakarta'nın toplam meyvesinde greyfurt |
