Açıklama / Lezzet
Tenki kavunu, aynı gevşek ağlı fıstık yeşili kabuğunu muhafaza etmesine rağmen, sıradan kavunlardan daha küçük ölçülerinde yuvarlak ve serttir. Meyve eti mercan turuncusudur ve geniş orta boşluğunda birçok yenmez tohum içerir. Meyve eti yüksek şeker içeriği nedeniyle etli ve tatlıdır. Diğer kavun çeşitleri gibi güçlü parfümlü aromatiklere sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Tenki kavunun kısa bir sezonu vardır ve Aralık ayında satışa sunulur.
Güncel Gerçekler
Tenki kavunu, bir misk kavunu çeşidi ve kabak, salatalık, chayote ve hemen hemen tüm diğer kavunları barındıran çok geniş bir gezici sarmaşık ailesi olan Cucurbitaceae ailesinin bir üyesidir.
Başvurular
Tenki kavunu çoğunlukla taze, soğuk çorbalarda veya tatlı olarak yenir veya meze olarak jambon veya yerel jambonlara sarılır. Tariflerin kavun gerektirdiği yerlerde tenki kavunu kullanın. Nane, misket limonu, zencefil, yoğurt veya balla eşleştirin. Kesilen bölümleri saklamak, soğutmak ve kapatmak için.
Coğrafya / Tarih
Asya'ya özgü Tenki kavunu, Japon pazarlarında son derece popülerdir. Şili, Yeni Zelanda ve Amerika Birleşik Devletleri dahil olmak üzere hem Eski hem de Yeni Dünya'daki diğer birçok bölgede vatandaşlığa kabul edildi. Çoğu yaz kavunu gibi, sıcak ve kuru bir iklimde büyür.
Tarif Fikirleri
Tenki Kavun içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Bir Hafta Tedavi Edin | İncir ve Kavun Hamantaschen |
